عصر قم - ایرنا / استاندار خراسان شمالی گفت: زعفران استان با راه‌اندازی مراکز مورد تایید وارد سازوکار عرضه بورسی شد؛ اقدامی که با هدف حذف واسطه‌های غیرضروری، شفافیت قیمت و افزایش سهم کشاورزان از ارزش افزوده این محصول انجام شده است.
بهمن نوری روز شنبه در بازدید از مرکز بورس زعفران در فاروج اظهار کرد: جلوگیری از خام‌فروشی محصولات کشاورزی، معدنی و لبنی از سیاست‌هایی است که طی ۲ سال گذشته با جدیت در استان دنبال می‌شود و زعفران به دلیل ارزش اقتصادی بالا و مشکلات ناشی از واسطه‌گری، یکی از محورهای مهم این برنامه است.
وی افزود: زعفران‌کاران سال‌ها با مشکل حضور دلالان و واسطه‌ها در بازار مواجه بودند و بخشی از سود واقعی این محصول به جای تولیدکنندگان، در حلقه‌های واسطه‌گری توزیع می‌شد؛ از این رو ایجاد سازوکاری برای عرضه شفاف و فروش محصول در زمان مناسب در دستور کار قرار گرفت.
استاندار خراسان شمالی ادامه داد: با فراهم شدن بستر عرضه بورسی زعفران، کشاورزان می‌توانند براساس قیمت بازار درباره زمان فروش محصول خود تصمیم بگیرند و آن را در شرایطی عرضه کنند که برایشان سودآورتر باشد.
نوری با بیان اینکه هدف اصلی این اقدام، حمایت از منافع اقتصادی تولیدکنندگان است، گفت: این شیوه عرضه کمک می‌کند ارزش افزوده زعفران بیش از گذشته نصیب کشاورزان و بخش کشاورزی استان شود و نقش واسطه‌های غیرضروری در بازار این محصول کاهش یابد.
وی خاطرنشان کرد: برای تحقق این هدف، حمایت‌ها و تسهیلات لازم با جدیت پیگیری شد و تاکنون ۲ مرکز در خراسان شمالی مجوز فعالیت در حوزه بورس زعفران را دریافت کرده‌اند که یکی از این مراکز نیز به‌زودی افتتاح خواهد شد.
استاندار خراسان شمالی تاکید کرد: ظرفیت استان در این بخش به همین مراکز محدود نمی‌شود و زمینه برای راه‌اندازی واحدها و مراکز دیگر نیز وجود دارد تا زنجیره تولید، نگهداری، عرضه و فروش زعفران تکمیل و سهم بیشتری از ارزش افزوده این محصول در داخل استان حفظ شود.
خراسان شمالی در شمال شرق کشور واقع است و فاروج از شهرستان‌های مهم تولید زعفران در این استان به شمار می‌رود.
امسال بیش از سه هزار و ۶۲۵ هکتار از زمین‌های کشاورزی فاروج زیر کشت زعفران قرار دارد و پیش‌بینی می‌شود از این سطح حدود هزار و ۵۰۰ تن گل زعفران برداشت شود.
میانگین برداشت گل در هر هکتار حدود ۵۶۰ کیلوگرم و میانگین تولید زعفران خشک «نگین» نزدیک به ۶ کیلوگرم در هر هکتار است. در برخی مزارع با شرایط بهتر، برداشت گل تا هزار و ۸۰۰ کیلوگرم هم می‌رسد.
زعفران فاروج نه تنها نیاز بازار داخلی را تامین می‌کند، بلکه بخش قابل توجهی از آن نیز به کشورهای خارجی صادر می‌شود.
این محصول گران‌بها، امروز یکی از مهم‌ترین پایه‌های اقتصاد کشاورزی شهرستان و منبع اصلی درآمد هزاران خانوار است.
کارشناسان بر این باورند که تکمیل انبار بورس زعفران فاروج می‌تواند الگویی برای توسعه سایر محصولات استراتژیک استان باشد و مسیر کشاورزی مدرن و بهره‌وری اقتصادی را تقویت کند.