عصر قم

آخرين مطالب

این روغن‌ها برای سلامتی مفید هستند علمی

این روغن‌ها برای سلامتی مفید هستند
  بزرگنمايي:

عصر قم - ایسنا / با این حال برخی از متخصصان از مضرات این روغن‌ها سخن می‌گویند اما به نظر می‌رسد مسئله نحوه فرآوری آنها و انواع چربی‌های آنها باشد.
یک فرآیند برای استخراج روغن از دانه‌ها وجود دارد. حلال رایجی که سازندگان برای جدا کردن چربی مایع از بقیه دانه استفاده می‌کنند، ترکیبی به نام «هگزان» است.
هگزان اگر به صورت گاز استنشاق شود می‌تواند سمی باشد. با این حال، به عنوان یک حلال مایع، پس از انجام کار خود برای استخراج روغن از دانه‌ها (بدون تخریب مواد مغذی) تبخیر می‌شود. با این حال، هر مقدار کمی که ممکن است در روغن دانه وجود داشته باشد توسط وزارت بهداشت و آژانس خدمات انسانی آمریکا از نظر سم شناسی ناچیز تعیین شده است.
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، روغن دانه همچنین دارای اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع (معروف به MUFAs و PUFAs) است. منتقدان می‌گویند روغن‌های دانه‌ها برای ما مضر هستند، زیرا حاوی مقدار زیادی از امگا-6 PUFA به نام «اسید لینولئیک» هستند.
با این حال، چربی امگا-6 یکی از دو چربی غیراشباع چندگانه است - دیگری اسید آلفا لینولنیک امگا-3 (ALA) است - که برای انسان ضروری است. این بدان معناست که ما به آنها در رژیم غذایی خود نیاز داریم زیرا بدن ما نمی‌تواند این چربی‌ها را بسازد.
شواهد قوی از آزمایش‌های بالینی نشان داده‌اند که جایگزینی برخی از چربی‌های اشباع شده در رژیم غذایی با چربی‌های تک یا چند غیراشباع به قلب ما کمک می‌کند و احتمالا خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد.

لینک کوتاه:
https://www.asreqom.ir/Fa/News/749844/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

انریکه: از داور ناراضی‌ام، ما تیم خشنی نیستیم

پیام عاشورایی امیر قلعه‌نویی در شب دهم محرم

گل اول دورتموند، نوش‌دارو پس از مرگ سهراب!

گل سوم رئال مادرید، سوپرگل امباپه به دورتموند

اخراج هویسن و پنالتی برای دورتموند

پنالتی گیراسی، گل دوم دورتموند به رئال مادرید از روی پنالتی

رئال 3-2 دورتموند؛ برد دراماتیک به لطف امباپه

دمبله به یاد ژوتا؛ پلی‌استیشن‌باز قهار، یادت گرامی

النصر به لیگ قهرمانان آسیا رسید

واکنش صفحه پزشکیان در فضای مجازی به حضور رهبرانقلاب در مراسم شب عاشورا

تقویم و اوقات شرعی یکشنبه 15 تیر 1404 به افق قم

گل اول گارسیا ستاره نوظهور مادرید به دورتموند

گل دوم رئال مادرید به دورتموند توسط فران گارسیا

نویر، دوناروما را متهم کرد؛ تقصیر او بود!‏

انریکه: چقدر سخت بود، به تیمم افتخار می‌کنم

دمبله به یاد ژوتا: پلی‌استیشن‌باز قهار، یادت گرامی

پیام تسلیت مهدی طارمی برای عاشورای حسینی

بازتاب حضور رهبر انقلاب در مراسم عزاداری حسینی در تلویزیون الجزیره

فیلم لحظه‌ای که رهبر انقلاب به حاج محمود کریمی گفتند: ای ایران بخوان...

توصیف لحظات ورود رهبر انقلاب به حسینیه امام خمینی از زبان فضائلی

مهار آتش‌سوزی در پارکینگ ماشین‌های سنگین در سنندج

خواهر کریس رونالدو: تاسف می‌خورم، خجالت می‌کشم

وداع تلخ توماس مولر؛ پایان یک میراث 17 ساله ‏

هلند 3-0 ولزآ؛ شروع درخشان زنان نارنجی‌‌پوش در یورو

کمپانی: موسیالا خیلی حیف شد، ما بد شانسیم!‏

اشک‌های دوناروما پس از مصدومیت وحشتناک موسیالا

4 روش برای کاهش استرس بدون مصرف دارو

روایت ویژه از حضور امشب رهبر انقلاب در مراسم شب عاشورا

لحظه ورود رهبر انقلاب به حسینیه امام خمینی(ره) در مراسم عزاداری شب عاشورا

عزای سقای کربلا در بازار تبریز

حال و هوای نهمین روز محرم در تهران

کشف، خنثی سازی و انهدام مهمات پهپاد رژیم صهیونیستی در اردبیل

بزرگترین چهره‌های فوتبالی تماشاگر بایرن - پاریس

جام جهانی باشگاه‌ها؛ پاری‌سن‌ژرمن با تلفات، بایرن مونیخ را برد و صعود کرد

مربی برایتون در پرسپولیس

ستاره‌های پی‌اس‌جی: موسیالا خیلی ناراحت‌مان کرد

روایت رهبر انقلاب از ماجرای گفت‌وگوی امام حسین(علیه‌السلام) و حضرت زینب(سلام‌الله‌علیه) در شب عاشورا

تحلیل چینی درباره احتمال فروش جنگنده J-10 به تهران: مشکل ایران را حل نمی کند

عزاداری شب عاشورا در حسینیه امام خمینی با حضور رهبر انقلاب برگزار شد

برگزاری یادواره 57 شهید روستای ابرجس قم

موقعیت خطرناک اولیسه و واکنش دیدنی دوناروما

پیر نشو لعنتی! باز هم مهار استثنایی نویر

مصدومیت وحشتناک موسیالا!

مهار این شوت بارکولا فقط از نویر برمی‌آمد!

اشتباه مهلک نویر مقابل دمبله، چه توپی گل نشد!

نامه مهم ساپینتو؛ گلر دوم را من تعیین می‌کنم!

گل اول پاریس به بایرن مونیخ، ستاره جوان گل کاشت!

اخراج پاچو، پاریسی ها ده نفره برابر بایرن مونیخ

باز هم بایرن مونیخ باز هم گل آفساید، این‌بار هری کین!

جذب ویتامین B با مصرف این خوراکی‌های طبیعی